民主黨對於百佳售賣油魚充當鱈魚，導致多名市民健康受損，民主黨就此作出強烈譴責，並要求百佳負責人公開向市民道歉。民主黨發言人陳樹英認為，已有文獻記載油魚有毒性，亦有其他國家明文建議市民不應進食此種魚類，作為一間全港最大型的超市機構，百佳應有對魚科類認識的專才了解油魚對市民健康的危害，也應了解油魚並非與鱈魚同科。

然而，對於百佳負責人不理事實，魚目混珠，將油魚充當鱈魚售賣，因此而引致多名市民不適，民主黨要求百佳立即進行以下補救措施： (1) 立即向全港市民公開道歉；並向受影響市民賠償； (2) 交待為何魚目混珠，將油魚充當鱈魚售賣；及 (3) 交待為何知悉油魚對市民帶來危害，仍然繼續公開售賣。 陳樹英亦促請政府盡快採取行動，調查是否有機構刻意誤導市民，將不適宜市民進食的食品在市場上公開售賣，影響市民健康，並考慮對該超市提出檢控。陳樹英亦認為政府應修改法例，將油魚列為禁售魚類，避免更多市民受害。

陳樹英亦認為食環署未盡應有責任，當去年不斷接獲有關投訴後，亦即時發放資訊，不應等待事件經過半年後，才在昨天公開事件，令不知情的市民繼續購買，影響健康。陳樹英促請食環署，日後遇有類似事件，應盡快及主動向公眾發放訊息，減少市民健康受損的機會。 

發言人： 陳樹英

民主黨致百佳超級市場公開信