自從6月開始，內地四川省資陽市及內江市接連發生農民感染豬鏈球菌事件，直至8月6日，感染人數為214人，死亡人數達到39人，死亡率高達18%。鑑於疫情嚴重，內地四川省內地主管部門自7月27日起已暫停出口資陽、內江兩市範圍內的豬、羊及其肉類產品至香港。 在社會高度關注下，政府於8月2日刊憲，修改法例，把豬鏈球菌列為需要呈報的傳染病。 然而，政府認為本港檢疫制度嚴格，豬鏈球菌亦屬常見的疾病，而未有充足的科學証據証明此病毒是致命及會人傳人之下，政府一直未有禁止該省市的冷藏豬肉進口。

於內地出現感染豬鏈球菌死亡的事件，加上特區政府在處理疫情的手法上受到公眾非議，因此，在本年8月3日至7日，民主黨進行了語音調查，了解被訪者對食用豬肉的信心，及對政府處理疫情的意見。 調查結果 從調查結果可見 (詳見附件)，就有食用豬肉的被訪者而言，有超過7成人士已減少或停止購買內地豬肉。 在這群減少或停止購買內地豬肉的被訪者當中，接近5成改為購買本地或外國豬肉，3成改買其他肉類。

就對政府處理內地疫情的意見，約42 %人士認同政府對內地入口及外國入口的肉類持有雙重標準，約21%認為沒有雙重標準。 至於是否認同政府有足夠的科學証據証明豬鏈球菌是會人傳人，才禁止四川省豬肉來港，超過57%不認同這意見。 就是否同意當市民對內地肉類出現恐慌及沒有信心購買時，政府就要考慮禁止這些肉類來港，高達81 %表示同意。

民主黨的意見 從調查可見，在疫情的影響下，內地豬肉的銷售量已經大跌，但是現時本港市民來自內地的豬肉，始終存有疑慮，所以，市民減少或停止購買內地豬肉，完全可以理解。 民主黨對於內地願意主動停止將豬肉等產品輸入香港，表示高興。反觀特區政府的處理手法，實在有可議之處，遲遲不禁止內地四川省的豬肉產品入口，也不與業界 合作，回收來自該省的冷藏豬肉，而現時衛生署在各口岸貼出告示，都只是勸喻市民「不要攜帶豬肉回港」，這些措施，令市民覺得政府在處理牽涉內地的疫情時， 態度軟弱。 就四川的疫情方面，據從香港前往的專家了解，出現疫情的原因在於當地衛生條件不佳，加上濫用抗生素所造成，他們亦擔心豬鏈球菌已經變種。

我們認為，是次疫 情導致死亡個案甚多，已非單是感染普通的豬鏈球菌可以解釋，特區政府應對是次內地的疫情，予以最高度的重視，嚴防香港再出現另一次沙士和禽流感事件。 我們建議政府採取果斷措施，包括： 1) 禁止四川省的冷藏豬肉、羊肉及相關產品進口至本港； 2) 就生豬、冷藏及冰鮮豬肉進行豬鏈球菌的測試，以了解細菌有否開始變種； 3) 與零售商合作，共同回收在市面的四川省冷藏豬肉； 4) 嚴格禁止市民在過關時，攜帶豬肉來港。 5) 加強打擊邊境的走私豬肉； 6) 由於不少從內地入口的豬肉副食品 (例如香腸及臘腸) 的來源地是四川、湖南及江西，應加強抽驗這些副食品，以保障港人的健康。

食物安全及環境衛生政策發言人  李華明、鄺國全