大閘蟹二噁英超標黃碧雲促請中港政府調查及處理供港註冊蟹場有違規溝蟹問題

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Saturday, December 23, 2017

食物安全中心指，一個內地進口的大閘蟹樣本的二噁英含量總和，超出中心規定逾11倍。民主黨立法會議員黄碧雲表示近年內地不同地方出口至香港的大閘蟹持續出現二噁英超出標準的問題, 情況令人憂慮, 她促請內地食安部門要做好出口的把關工作。

黃碧雲指出, 内地不同地區的大閘蟹持續出現二噁英超標, 反映內地養殖場環境水土受到污染, 內地食安部門要做好環境整治工作, 才可改善養殖場的水質，保障食物安全。

黃碧雲又表示, 內地和香港的二噁英規管標準不同, 情況不能接受。她指出, 現時食安中心的針對大閘蟹二噁英的行動水平為每克食物不可超過6.5皮克毒性；而內地出口指標是每克9.5皮克，內地以較寛的出口標準,令有問題的大閘蟹持續流入香港市面, 而香港港的食品安全法例並沒有就食物中的二噁英的含量訂明限量，只能靠ㄧ般食品安全法例執法, 情況有必要改善。

黃碧雲促請內地和香港食安部門要果斷行動,包括要求:

1. 食環署加強對進口大閘蟹及食品的進口安全檢測，實行批批驗，保証安全才可放行發售。

2. 加強與內地政府的溝通，立即調查及處理供港註冊蟹場是否普遍存在違規溝蟹，並設法杜絕冒充來自註冊養殖場的不明來歷大閘蟹流入香港問題。

3. 中港兩地要盡快統一規管二噁英的標準和檢驗方法。違反香港食安標準的大閘蟹和食物應禁止供港。

4. 食衛局應要加快就規管二噁英立法，及加強派員到內地供港的大閘蟹養殖場巡查。

聯絡：

黃碧雲 95597009

（民主黨食物安全發言人、立法會食物安全及環境衛生委員會委員）