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停入內地雞隻 長遠自給自足
Wednesday, December 31, 2014

由於當局已確認昨天在一批次來自惠州註冊供港活家禽養殖場的活雞中,驗出對H7禽流感病毒,漁農署已宣布長沙灣臨時家禽批發市場為疫區,並安排於今日早上銷毀場內約15 000隻活家禽,其後長沙灣臨時家禽批發市場會停止運作21天,進行全面消毒。本地雞隻則會改送至打鼓嶺政府農場檢查站,再銷售到各零售點。

 

 

民主黨食物安全及環境衛生衛生政策發言人黃碧雲指出,內地家禽養殖場的衛生情況參差,香港亦難以監管該等養殖場的生物安全措施是否合乎規範,致使在禽流感的高峰期內,內地雞隻頻頻被確診感染禽流感病毒。她指出去年已發生過一次,今年事件重演,她相信日後事件只會重覆發生,而每次政府也要按法例賠償給業界,虛耗公帑。另外,她亦指出,打鼓嶺的臨時批發市場要在長沙灣臨時家禽批發市場會停止運作後四天才能運作,實在不能接受,她認為政府一早選定該址,作為一旦出現禽流感時本地活雞的後備批發市場,但現時卻未能即時運作,她對政府的應變能力感到失望。

 

 

黃碧雲促請政府考慮短期內要為內地和本地雞隻分流,分置於兩個批發市場,減少交叉感染的機會,長遠則要自給自足。她表示,以2013年為例,本地活雞的批銷量佔整體市場60%,所以,政府可以增加本地雞場牌照,並協助提升本地雞場的設備,發展優質的有機雞場,從而提高本地雞隻的數量和質量。她認為,隨著香港人食用習慣的改變,只批銷本地活雞已足可以應付市場需要。

 

 

 

立法會議員

黃碧雲