立法會食物安全及環境衛生事務委員會於明天上午 (25日) 舉行特別會議，討論劣質豬油事件。

委員會主席黃碧雲表示，食物衛生局局長高永文醫生、食物環境衛生署署長劉利群女士、食物安全專員譚麗芬醫生、環保署副署長陳偉基先生都會出席會議，而立法會曾聯絡了關注事件的相關持份者，包括消委會、餐飲業、廢油回收商、認證公司等等，除認證公司外，其他持份者共8個團體都會有代表出席。

黃碧雲表示，公眾最關心的是如何防止劣質豬油重回食物鏈，她表示，雖然政府已同意立法規管廢棄油回收，並會制訂檢測食用油的標準，均值得支持，但是，遠水難救近火，她擔心現在香港的劣質豬油的進出口仍是無皇管的狀態，市民還是有機會食到劣質豬油。

　　黃碧雲指出，政府要盡快立法，而在立法前，可實施三點中短期措施，以行政手段加快規管廢棄油的進出口，包括：

1. 立即訂立廢棄油回收商登記制度，食肆只可以交廢棄油給具有效追蹤機制的認可廢油回收商，以杜絕不良分子將廢油重用至食物鏈中；

    

1. 廢棄油必須添加可識別元素　（例如顏色或氣味）令到消費者/業界可容易辨識這一類油品屬於不可食用油類;　及

    

2. 廢棄油的進口亦必須嚴加管制，所以往來單據必須保存，以讓政府可追縱入口的廢食油去向，不會重入食物鏈。

    

   黃碧雲表示，會於明天的特別會議上跟進政府在立法前如何有效規管廢棄油，及確保食用油的質素與安全，她期望政府積極回應市民對食物安全的憂慮與期望。

    

   立法會議員 黃碧雲